De Nederlandse tafelmanieren zijn over het algemeen gebaseerd op continentale Europese etiquette, maar hebben enkele kenmerkende nuances. Tijdens een zakelijk diner wordt verwacht dat u de basis van deze etiquette beheerst. Begin met het plaatsen van uw servet op uw schoot zodra u gaat zitten en wacht altijd tot iedereen is bediend voordat u begint met eten.
In Nederland wordt doorgaans 'op zijn Europees' gegeten, wat betekent dat u uw vork in de linkerhand houdt en uw mes in de rechterhand tijdens de hele maaltijd. Het wisselen van bestek tussen handen, zoals in Amerika gebruikelijk is, wordt als onhandig beschouwd. Wanneer u tijdelijk stopt met eten, plaats dan uw bestek in een 'rustpositie' (gekruist op uw bord). Aan het einde van uw maaltijd legt u uw bestek parallel naast elkaar op uw bord, met de handvatten naar vier uur wijzend.
Een belangrijk aspect van Nederlandse etiquette is bescheidenheid. Vermijd het nemen van te grote porties en laat altijd een kleine hoeveelheid voedsel op uw bord achter als teken van tevredenheid. Wanneer u drinkt, is het gebruikelijk om eerst een toast uit te brengen - "Proost" - waarbij u oogcontact maakt met uw tafelgenoten. Bij formele diners wordt wijn vaak geschonken; het is gepast om met mate te drinken en uw glas af te dekken met uw hand wanneer u niet meer wenst.
